一、引言

文檔版本：V1.0

編制單位：恒美智造技術部

編制日期：2025 年 11 月

核心定位：本報告書系統梳理恒美智造 HM-TZ01/03/05/08、HM-BZ01/03/05/08 共 8 款食品重金屬檢測儀全維度信息，以結構化形式呈現產品屬性、技術差異、應用場景等核心內容。

二、目錄

1. 產品基礎信息

2. 核心技術與功能特點

3. 詳細技術參數

4. 應用場景與行業適配

5. 行業標準與政策關聯

6. 配件與耗材配置

7. 品牌價值與服務支持

8. 型號對比與選型建議

9. 儀器安裝步驟

10. 儀器使用操作步驟

11. 樣品檢測步驟

三、產品基礎信息

1. 產品名稱：恒美智造食品重金屬檢測儀

2. 型號與市場價：HM-TZ01（3380 元）、HM-TZ03（4380 元）、HM-TZ05（5380 元）、HM-TZ08（5880 元）、HM-BZ01（5500 元）、HM-BZ03（5700 元）、HM-BZ05（5800 元）、HM-BZ08（5900 元）

3. 核心用途：快速檢測大米、糧谷、果蔬、藥材、水質、水產品中重金屬（鉛、鎘等 8 種，各型號可選 1/3/5/8 項），支持數據上傳與監管溯源，檢測項目可定制

4. 品牌定位：國產食品重金屬快檢品牌，專注便攜式多型號定制化檢測解決方案

四、核心技術與功能特點

1. 共性技術：安卓智能操作系統（7 英寸真彩觸摸屏）、12 通道同步檢測（獨立工作無干擾）、4G/WiFi/GPRS/ 網線聯網上傳、內置打印機（熱敏）與 20 萬條數據存儲、開放平臺可擴充檢測項目、主機重量≤3kg（便攜）

2. 型號差異功能：

? TZ 系列：HM-TZ08 額外具備智能恒流穩壓、監管平臺標配、6ah 鋰電池選配、固件升級功能；其他 TZ 型號（01/03/05）無多波長冷光源

? BZ 系列：全型號含多波長冷光源（支持所有通道同時檢測）、脈沖式恒流驅動（防光衰溫漂）、密碼登錄功能，無 TZ08 的監管平臺標配

五、詳細技術參數

1. 共性參數：重復性 ±0.1%(A)、重復抑制率≤10%、吸光度準確度 ±2.0%、穩定性≤0.003A/3min、線性誤差 ±1.0%、可見光光源（檢測值 0～30000）、精密度 CV 值≤0.8%（50% 反射率標準片）、交直流兩用（220V AC/12V DC，支持車載）、標準 USB 接口（免驅動）、包裝尺寸 510390375mm

2. 差異參數：

? 主控芯片：BZ 系列與 HM-TZ08 為 ARM Cortex-A7（RK3288/4 核，1.88Ghz），其他 TZ 型號未標注

? 重量：HM-TZ08 凈重 3.6kg，其他型號主機≤3kg；TZ 系列包裝 6.9kg，BZ 系列包裝 8.5kg

? 尺寸：HM-TZ08 主機 42×31×20cm，其他型號主機 360×300×125mm

六、應用場景與行業適配

1. 監管機構：食藥監局、農業部門、檢驗檢疫部門（現場執法篩查水質 / 農產品重金屬）

2. 生產企業：糧食加工、果蔬種植、水產品養殖企業（原料 / 成品自檢）

3. 科研教學：高教院校、科研院所（重金屬檢測研究與教學）

4. 檢測場景：戶外流動檢測（車載）、生產現場快速篩查、實驗室定性定量分析

七、行業標準與政策關聯

1. 符合標準：檢測方法契合 GB 系列食品安全標準（如 GB 5009.12 等重金屬檢測國標），內置國家標準并支持更新

2. 政策適配：響應《中華人民共和國食品安全法》《農產品質量安全法》，數據納入食品安全監管體系，適配 “十四五" 食品安全監管規劃

八、配件與耗材配置

1. 標配配件：主機（含對應檢測模塊）、電源線、USB 數據線、熱敏打印紙，6ah 充電鋰電池（HM-TZ08 可選配，其他型號未標注）

2. 耗材適配：無特定品牌限制，檢測試劑可按定制項目匹配，兼容通用檢測耗材

九、品牌價值與服務支持

1. 品牌價值：國產重金屬快檢頭部品牌，以 “多型號定制、高性價比、便攜智能" 為核心優勢，覆蓋不同檢測需求與預算

2. 服務支持：售前（技術咨詢、項目定制）；售中（操作培訓、設備調試）；售后（1 年免費保修、1 小時響應、固件升級）

十、型號對比與選型建議

1. 型號對比：按檢測項目分 1 項（TZ01/BZ01）、3 項（TZ03/BZ03）、5 項（TZ05/BZ05）、8 項（TZ08/BZ08）；同項目下 BZ 系列價高（多波長冷光源），TZ 系列性價比高（HM-TZ08 含監管平臺）

2. 選型建議：檢測項目少 + 預算低選 TZ01；需多波長檢測選 BZ 系列；全項目 + 監管需求選 TZ08；全項目 + 多波長選 BZ08

十一、儀器安裝步驟

1. 開箱檢查：確認主機、配件完整性，檢查機箱無破損

2. 電源連接：交流接 220V 適配器，直流接 12V 車載電源或鋰電池（如有）

3. 網絡配置：通過 4G/WiFi/GPRS/ 網線完成連接，驗證數據上傳功能

4. 耗材裝載：裝入熱敏打印紙，確認打印機正常工作

5. 系統驗證：開機自檢，確認光源、通道檢測功能正常

十二、儀器使用操作步驟

1. 開機啟動：接通電源，完成開機自檢（部分型號含調零）

2. 登錄系統：BZ 系列輸入用戶名密碼，其他型號直接進入界面

3. 參數設置：選擇樣品類型、檢測項目（按型號支持的 1/3/5/8 項選擇），錄入送檢單位（調用數據庫或手動編輯）

4. 通道配置：為 12 通道分配不同檢測樣品 / 項目

5. 檢測運行：加載處理后樣品，啟動檢測程序，儀器自動掃描分析

6. 結果處理：查看結果，選擇打印報告或上傳至監管平臺（HM-TZ08 支持）

十三、樣品檢測步驟

1. 樣品前處理：按儀器樣品菜單庫指引完成預處理（如研磨、提取、離心）

2. 樣品加載：將處理后樣品加入檢測通道對應載體（如比色皿 / 檢測卡）

3. 檢測過程：儀器自動啟動光源檢測，記錄反射率數據，計算重金屬含量

4. 結果輸出：檢測完成后，系統顯示定性 / 定量結果，支持打印或上傳

5.數據存儲：結果自動保存至內置數據庫，可通過 U 盤導出（Excel 格式）備份